Aç Kalmadan Zayıflama Yöntemleri

26 Haziran 2013 Çarşamba

Yemeklerle ilgili yapılacak küçük değişikliklerle daha az kalori almak mümkün...

Dünya nüfusu giderek şişmanlıyor...

Öyle ki obezite artık salgın olarak kabul ediliyor..

Toplumun büyük bir kesimi özellikle de kadınlar zayıf kalmak için pek çok yol deniyor...

Restorantlar da bu durumun farkına varmış olacaklar ki yemekleri daha az kalori ile müşterisine sunuyor ve genelde zeytinyağlı yemekleri tercih ediyorlar. Yemekler arasında: Zeytinyağlı yaprak sarması, harşlanmış sebzeler, yoğutlu patlıcan yani hepsi az yağlı ve sağlıklı...

Aslında evde yemek pişirirken bazı ufak değişikliklerle kalorileri azaltmak mümkün.

İşte damak tadından vazgeçmeden zayıf kalmanın tüyoları...
* Öncelikle kızartma tencelerinizden kurtulun,
* Salatanıza yağ koyduğunuz şişenin ucuna küçük damlalıklar koyun,
* Düdüklü tencerenizi ve fırını yemek pişirmede daha sık kulllanın.
* Normalde 600 kalori olan "karnıyarık" yemeğini, patlıcanları kızartarak değil çok az yağlı suda haşladıktan sonra içini doldurduktan sonra fırınlayarak 150 kaloriye düşürebilirisiniz.

Pirinçunu Yerine Kırık Pirinç ve Tatlandırıcı Kullanın
Örneğin sütlacın da daha az kalorili olması için pirinçunu yerine kırık pirinç ile pişirebilir, tatlandırıcı kullanabilirsiniz.

Ayrıca uzmanlar düdüklü tencerenin ve fırının yemek pişirmede daha sık kulllanılması gerektiği konusunda da hemfikir.

Zayıflayanlar Neden Kilolarını Koruyamıyorlar?

27 Ekim 2012 Cumartesi

Birçok kimse kilo verdikten sonra, bu yeni kiloyu koruyamaz.Bunda sadece davranış eksikliği sorumlu tutulamaz.

Bir araştırmada düşük kalorili bir diyetle, 50 hasta sekiz hafta zarfında 95.4 kg.den 81,9 kg.ye (13,5 kg.fark) düştü. Bunu takip eden 52 hafta içinde, diyet yönünden eğitildiler ve enerji tasarrufunda kontrol ederek, kilo almamaları konusunda bilgilendirildiler. Diyette karbonhidratlar düşük glisemik indekste idi ve yağda azaltılmıştı.

Formula diyeti ile zayıflama fazını takip eden 52 hafta içinde 6,5 kg. alındı.İştahı arttıran Ghrelin hormonu ile Neuropeptid Y; zayıflamayı takip eden bir sene içinde, zayıflamadan önceki seviyelerin üzerine çıktılar. İştahı azaltan Leptin hormonu, cholezystokinin, Amylin ve diğer hormonlar ise azaldılar. Hormon durumu şuna işaret ediyor: Açlık ve yemek isteği, kilo vermekle artıyor.

Bu durum, açlık ve yemek isteğine dair ifadelerle de tasdik edildi. Zayıflamanın sonunda (10. hafta) ve onu takip eden 52 haftanın sonunda, açlık ve yemek isteği bir test öğünde görüldüğü gibi, zayıflama girişiminden öncekine göre daha belirgindi.

Bu çalışma birçok hususta şunu gösteriyor: kilo verme girişiminden (zayıflama) sonra, kilo almayı destekleyen mekanizmalar harekete geçiyorlar. Bu hususta sorumlu olan bazı hormonlar var ve bu hormonlar hipotalamusun çeşitli yerlerinde etkili olarak açlığı ve bu yolla enerji dengesini arttırıyorlar.

Çoktan beridir bilinen durum şudur: zayıflamadan sonraki enerji sarfiyatı azalır, çünkü vücudun zayıflayan kısmının üçte biri adale grubuna aittir. Zayıflayan bir kimse, zayıflamadan öncekine göre daha az kalori almalıdır, eğer kilosunu muhafaza etmek istiyorsa. 10 kg. zayıflayan birisinin enerji sarfı azalır, özellikle istirahat enerji sarfı %15 azalır. Şişmanların çoğu, zayıflama girişiminden sonra, daha önceki gibi çok yemeğe başlarlar ve kilo alırlar.

Bu çalışma ile kilo almanın diğer bir sebebi ortaya çıkarıldı: zayıflama girişiminden sonra, hormonlar duruma adapte oluyorlar ve kiloyu sabit tutmak hedefi için, karşı rolde oynuyorlar. İştahı kesen hormonların azalması ve iştahı arttıran hormonların artması yolu ile şahıs daha çok yiyor ve kilo alıyor.

Bu sonuçlar göz önüne alınırsa, zayıfladıktan sonra kilolarını koruyamadıklarından dolayı, şişman insanların; zayıf karakterli, uyumsuz ve kararsız olduğuna dair kanaatten uzaklaşmak lazım geliyor herhalde.

Bu suretle şu durum tekrar ortaya çıkıyor: zayıfladıktan sonra kilo almak, obezite tedavisinin ana problemidir. Elimizdeki bulgulara göre şu anlaşılıyor: yaşam şeklini değiştirerek zayıflama, bir taraftan uzun süreli zayıf bir olasılık içinde, diğer, taraftan nadiren başarılıdır.

Artmış olan açlık hissi ilaçla azaltılabilinir. Fakat kabul edilebilir yan tesiri olan ilaçlar yoktur. Bir çıkış yolu, bariatrik cerrahidir! (mideyi ve bağarsakları küçültmek). Bunun zayıflatıcı etkisi, bir taraftan yenilenlerin azaltılması, gıdaların özümsenmesinin(hazmının) azalması, diğer taraftan değişken bir hormon tablosu sonucudur. Girişimin büyük olması ve halen ameliyat sonu takip sorunları, ameliyat kararının ancak obezlerin az bir kısmı için geçerli kılıyor.

Yaz Yaklaşırken Göbek Yağlarınızdan Kurtulun

28 Mayıs 2012 Pazartesi

Ne kadar kilo verirseniz verin, karın yağlarınız yerinde sabit mi duruyor? Kışın bol kıyafetler ve hırkalar ile saklamayı başardığınız göbeğiniz havalar ısınınca daha görünür hale gelip sizi rahatsız mı ediyor? Yalnız değilsiniz, çünkü göbek sorunu giderek büyüyor. Üstelik göbek yalnızca estetik bir problem değil; bozulan sağlığınızın gerçek bir göstergesidir. Dyt. Yeşim Çelik, karın bölgesi yağlanmasını önlemenin yolları hakkında bilgi verdi.

Özellikle kalp hastalıkları, metabolik sendrom ve Tip 2 diyabetin sık gözlendiği bu kişilerde yağlanmayı azaltmak için doktor ve diyetisyen kontrolü şarttır. Çünkü bu bireylerde oluşan hormon bozukluklarında ilaç tedavisi gerekebilir.  Diyet tedavisi karın ve bel çevresi yağlanmasını azaltır bu rahatsızlıkların oluşum riskini ortadan kaldırır.

1.ADIM: Karın ve  bel çevresi yağlanmasının nedenini araştırmak
* Vücutta yağlanma oranının yüksek olması sağlık problemlerinin var olmasında tek başına bir etken değildir. Fakat “abdominal yağlanma” olarak tanımladığımız karın bölgesi yağlanmasının oluşmasında altta insülin direnci, kortizol fazlalığı, hipotiroidi, Cushing ( böbrek üstü hormonların fazla çalışması ) gibi sağlık sorunlarının olup olmadığının araştırılması gerekmektedir.

* Yağlanma sebeplerinden bir diğeri de gıda alımında dengesiz tüketimdir.

* Menopoz dönemi de yağlanmanın vücutta fizyolojik olarak arttığı ve tetiklediği bir dönemdir.

* Hareketsizlik ve buna bağlı enerji harcamada azalma karın bölgesi yağlanmasına zemin hazırlar.

* Fazla alkol tüketimi de bel çevresi yağlanmayı artırmaktadır.

* Kronik stres, bel çevresinde yağlanmaya en önemli nedenlerdendir.

2.ADIM:  Nedeni bulduktan sonra çözüme yönelmek gerekir
Karın ve bel çevresi yağlanmasının sebeplerini öğrenmek için gerekli tahliller yaptırılıp, hormonal bir sebep var ise ilaç tedavisi başlar. Bununla birlikte kilo fazlası olanlarda bel çevresi yağlarını azaltmaya yönelik diyetisyen kontrolünde diyete başlanır.

“Ben hiç yağlı şeyler yemiyorum, yemeklerimi zeytinyağlı yapıyorum, evimize margarin tereyağı hiç girmez… Fakat vücudum yağlanıyor? ”… Bilinmesi gereken en önemli gerçek vücutta oluşan yağ ile tüketilen yağ farklı şeylerdir. Vücut yağı; yağ ve yağlı gıdaları tüketme dışında örneğin, simit, börek gibi hamur işi besinler, meşrubatlar, bisküvi, cips, gofret, tatlılar, hazır et suları, salata sosları gibi daha sayabileceğimiz karbonhidrat ve proteinli gıdaların gereğinden fazla tüketilmesi sonucunda da vücutta artar, karın ve bel çevresinde depolanır.

Karın çevresinde oluşan yağlardan lipoliz, mezoterapi ve liposuction benzeri yöntemlerle ancak geçici olarak çözüm bulabilirsiniz. Bu konunun uzmanları da karın ve bel bölgesi yağlanması yüksek olan kişilerde öncelikle fazla kiloların verilmesini vurgulamaktadırlar. Yapılan yağ analizlerinde kişilerde abdominal yağlanma dışında bacak, kalça, gövde ve kollarda da yağ yüzdelerinin beldeki kadar yüksek hatta bazen beldekine oranla daha yüksek yağ yüzdelerine sahip olduğu görülmektedir. Yani kişi kilo alımı sırasında sadece karından yağ almış olduğunu görünüşünde hissetse bile ölçümler diğer bölgelerde de yağın kasa oranla olması gerekenden daha yüksek olduğu görülmektedir. Bu sebeple bu kişilerde genel yağlanmayı düşürecek şekilde diyet yapılarak vücudun tüm bölgelerinde yağ kaybı hedeflenecek şekilde kilo verimi sağlanır.

Genel beslenmelerde yapılan en büyük hatalar;
* Akşam sadece meyve yiyip yatmak, saat 18.00’den sonra yemek yememek, kahvaltı ve öğle gibi ana öğünleri atlamak, diyette hiç ekmek yememek, ara öğün yapmamak, yüksek karbonhidratlı besinleri diyette çok sık almak.

* Pilav, makarna, tatlı, mantı, çorba ve börek gibi yemekleri aynı öğünde bir arada tüketmek.

* Kuruyemiş, kuru meyve gibi gıdaları gereğinden fazla yemek,

* Light gıdaları kilo aldırmaz düşüncesi ile fazla miktarda kullanmak.

* Herkesin alması gereken kalori farklıdır. Herkesin yiyebileceği bir porsiyon ölçüsü vardır. Bir besini gereğinden fazla tüketmek de diyetten tamamen çıkarmak da doğru bir hareket değildir. Uzun açlıklar başta karın bölgesi olmak üzere yağlanmayı artırır. Önemli olan sık aralıklarla yeterli miktarda tüketmeyi öğrenmektir.

Bol bol yürüyün ve yüzün
Egzersiz yapmak vücutta genel yağlanmayı azaltan en önemli parametrelerden bir tanesidir. Özellikle yürüyüş ya da yüzme vücutta hem bölgesel hem genel yağlanmayı düşüren iki spor şeklidir. Haftada 4 kez 35-45 dakika tempolu aralıksız yapılan aktivite yağlanmayı azaltır.

Kolay zayiflamak icin ipuclari

25 Mayıs 2012 Cuma

Kim istemez ki hiçbir zorluğa girmeden zarif ve güzel görünmeyi. Kolayca zayıflamak aslında düşündüğünüzden daha kolay, fakat uymanız gereken bazı kurallar var. Tabii bu kurallara ne kadar uyduğunuzu denetleyecek biri olmadığı için tüm iş yine size düşecek. her ne kadar sizi sevenler yardımcı olmak istese bile, abur cubur yerken engellenmek can sıkıcıdır, bunun yanında yemeği fazla kaçırdığınızda uyarmak onlar için de zordur. zaten birçok kez sizi uyarmışlar ve sonucun değişmediğini görüp vazgeçmiş olabilirler. Bu hikayede kahramanlar farklı olsa da kilo problemi olanlarda durum benzer şekildedir. Şimdi yazacağım kuralları elinizden geldiğince uygulamaya çalışın. sorun sizde olduğu gibi çözüm de yine sizde bunu unutmayın.

1- Bir ayda 30 kilo vereceksiniz.
Böyle bir yalana asla inanmayın. sizi hızlıca zayıflatma gibi saçma vaatlerle kandırmaya çalışan her kim olursa olsun uzak durun. çünkü aşırı şekilde hızlı kilo vermek bünyenizi zayıf düşürür ve sağlığınız tehlikeye girer. özellikle zayıf bünyelerin daha kolay hasta olduğu düşünülürse zayıflamak isterken tehlikeli hastalıklar sebebi ile zor günler geçirebilirsiniz.

Birinci ipucumuz "Çok hızlı zayıflamak herzaman yanında başka dertler getirir"
 
2- Bu hapı içerseniz hiç yorulmadan zayıflarsınız
"Zayıflama hapı, zayıflama ilacı" adı altında satılan zehirli maddeler sebebi ile hayatını kaybeden birçok kişi olmuştur. internette araştırırsanız bu şekilde birçok haber göreceksiniz. bu olayda sihirli bir numara yoktur. esas amaç problemi olan insanların sırtından hızlıca para kazanmaktır. hızlı bir sonuç alan biri vardır ama bu siz değil satış yapan dolandırıcı olacaktır. iştah kesici ve yağ eritici haplarla aynı zamanda kişinin bünyesi zayıflatılır.

İkinci ipucu: "Zayıflama Hapları ve ilaçlardan uzak durun"
 
3- Bu diyeti uygulayan kişi aynı hafta 20 kilo verir
Diyet uygularken kesinlikle bir doktora danışın. internetten bulduğunuz diyetler bilinçsiz kişiler tarafından yazılmış yazılardır.Gerçek bir diyetin içersinde her türlü gıda maddesinden az miktarda bulunur. Şu tip öneriler çok tehlikelidir: "Sadece simit yiyerek zayıflayın... her gün bir bardak sirke için... sadece lahana ile zayıflama diyeti... sadece karpuz yiyip incecik olun..."

Doğru bir diyet içersinde tüm besin grupları bulunur. bu konuda bir diyetisyene para veremiyorsanız bile akılcı olmayan hiçbir yöntemi uygulamayın. her gün lahana yerseniz en sonunda ya kulağınızda lahana ağacı çıkar yada lahana zatürresi olursunuz, tabi bu işin şaka kısmı ama bu tip diyetlerle zayıflayan çok az kişi olmuştur ve diyeti bitirip normal yiyeceklere döndüğü anda aynı kiloyu almışlardır.

Üçüncü ipucu: "Zayıflama Diyeti yapıyorum diyerek kendinizi kandırmayın"

4-Zayıflama bantları, pilates, jogging hepsi saçmalık
Spor yaparak zayıflamak birçok kişinin aradığı ilk çözüm yolu olmuştur. Fakat uygulanan zayıflama sporları gereğinden zor olduğu için kişide hızlıca can sıkıntısı ve bezginlik yapmıştır. bu durumda zayıflamak isteyen kişi için spor can sıkan ve kaçılması gereken bir çözüm olarak görünür.

Halbuki düzenli ve kıvamına yapılan bir spor en kolay zayıflama yoludur. tabii bu canınızı sıkıyorsa kendinizi sazla yormayın, Şu sözleri birçok kişi söylemiştir: "pilates olmadı birde şu topu deneyeyim... işten güçten fırsat bulamadım bari gidip koşu bandı alayım... Bu hoca da birşey bilmiyor bir haftadır iki kilo veremedim..."

Özellikle spor yapıp daha sonra tartıya çıkan kişiler sevinçten zıplamaya başlar, fakat bilmeniz gereken nokta sporla yağdan daha çok su kaybettiğiniz için aslında vücudunuz başka sebeple hafiflemiştir. Mutfağa gidip iki bardak içerseniz hepsi geçer.

Dördüncü ipucu: "Spor yapacaksanız işi abartmayın. Sporla bir haftada en fazla 200 gram verilir. Siz bir haftada  iki kilo veriyorsanız bir terslik var demektir"

5- Televizyon izleyip, bol bol yatın, yanında cips ve kola iyi gider.
Yukarıdaki birçok ipucu size fikir vermiştir. aslında bu yazıdaki amacımız sizi tehlikelerden korumanın yanında zayıflamanız için doğru yolu da göstermekti. Özellikle bu beşinci seçenekle birlikte kilo vermenizi engelleyen konuları sıralamış olduk.

Beşinci ipucu: "Kilo verme yolu buldunuz diyelim, acaba başka yollardan tekrar kilo alıyor musunuz ?"

Şeker Krizi için Alternatif Düşük Kalorili Yiyecekler

16 Mayıs 2012 Çarşamba

Yaz gelince insan gözünü milkshakelerden, dondurmalardan ve frozenlardan alamıyor tabii. Ancak zayıflamaya çalışıyorsanız ya da verdiğiniz kiloları geri almamak için korumadaysanız eğer, canınız bu tür şeyleri çok çektiğinde bunlara alternatif içecek veya yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Düşük kalorili olan ve hazırlaması da çok kısa sürede biten bu yiyecek ve içecekler sizi hem kilo derdinizden kurtarabilir hem de canınızın çektiği bir şeyi yemeyip üzüleceğinize ya da yiyip de vicdan azabı çekeceğinize huzurlu bir şekilde isteğinizi bastırabilirsiniz.

Bu yiyeceklerden ilki dondurma isteğinizi bastırabilecek bir şey. Yağsız, ve ekşi olmayan bir yoğurta böğürtlen, çilek ya da sizin tercihiniz olan meyveler doğrayarak ve tarçın ekleyerek hem düşük kalorili hem de tadı nefis bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Canınız pancake, waffle gibi tatlılardan çekerse eğer bunlara alternatif olarak yağsız sütün içine koyduğunuz müsliye waffle’ın içinde yemekten hoşlandığınız meyvelerden de koyarak çok hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.

Canınız milkshake gibi kremalı ve soğuk bir şeyler çektiğinde ise buna alternatif olarak yağsız sütle bir smoothie hazırlayabilirsiniz. İçine sevdiğiniz meyvelerden doğrayarak ve buz koyarak çok serin ve güzel bir içecek elde edebilirsiniz. Çikolatayı çok seviyorsanız eğer yağsız sütün için 2 kaşık Nesquik koyarak tadını daha güzel hale getirebilirsiniz.
 
Support : Blogger | Giresunspor
Copyright © 2012 - 2017. Sağlık Blogu - Tüm Hakları Saklıdır.
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger